新宿区中井の鉄板焼き・お好み焼き専門店です。おしゃれな雰囲気のお店で、フレンドリーな店長がお待ちしています。
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お知らせ

本日グランドオープン

本日、グランドオープンです‼️

2015年1月6日(火)

皆様、新年あけましておめでとうございます。 年末年始と店主のしんが体調を崩しており、情報をご提供できずにおりましたが、2015年を迎え、オープンに向けての準備を着々と進めております。 ようやく宣言できます。 グランドオー …

2014年12月4日(木)

昨日は23時過ぎまで、防水屋さんが作業してくれまして、そのおかげで、本日はあいにくの雨ですが、機材搬入しましたー。 まだ、カバーがかかってたりして、全貌をお見せできないのが、残念ですが写真アップします。

2014年12月1日(月)

  進捗状況のお知らせです。 最初の頃に比べたら、だいぶカタチが見えて参りましたー。 本日は鉄板も導入され、なんとなくですが、完成に近づいた感がありました。 皆様、大変お待たせして申し訳ありませんが、もう少しお …

2014年11月22日(土)

お疲れ様です。 皆さん、いかがお過ごしですか? 今日は、ちょっと裏話です(笑) だいぶ前から、早く店舗の電話番号を取得して、名刺やらショップカードやらを製作、発注しなければと動いておりましたが… まず、携帯のキャリアであ …

2014年11月13日(木)

どうも。鉄板焼き しん です。すこーしずつ、すこーしずつですが、完成に向けて日々動いております。がっ!しかーし!なんせ築60年近い物件ですので、(前テナントさんの丸大青果さんは50年やられていたそうです!凄いですよねー。 …

2014年11月3日(月)

劇的ビフォーアフター♪ の、ビフォーのみ(笑) 解体工事、終わりました!        

2014年10月22日(水)

今日は、建築デザイナーさんと、厨房機器納入業者さんと、搬入経路等の確認などの打ち合わせを現地で行いました。まだ、昔の丸大青果さんの面影が残る空間で…これからどう変わっていくのか、楽しみですー。

2014年10月20日(月)

本日はこちら。新宿区西早稲田にあります「栄屋染工場」さんに行ってきました。僕が店を構える 中井 の町も染物の栄えた町で、イベントなども開催されています。デザイナーさんとの打ち合わせで、店舗にも何か染物を使うことができたら …

開店準備中です

新宿区中井の街で数々の伝説を作りつつも、2012年の秋に惜しまれつつ閉店した「お好み焼き 丸助」 その丸助で長年修行を重ねた店長・しんが、中井の街に新たなお店をオープンします。

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